Purée d’abricot – Bergeron
ORIGINE
Notre purée d’abricot est réalisée à partir de la variété Bergeron, cultivée principalement dans la Vallée du Rhône. Cet abricot se distingue par sa belle taille, sa peau bicolore et sa chair ferme et parfumée.
BIENFAITS
Elle apporte rondeur, éclat et une belle gourmandise estivale aux recettes, avec une texture souple et lumineuse.
ASSOCIATIONS
Délicieuse en pâtisserie, elle se marie à merveille avec la vanille, l’amande ou le romarin. Côté salé, elle accompagne parfaitement les viandes blanches.
CONDITIONNEMENTS
Barquette 1kg
Seau 9kg
