Purée de groseille rouge
ORIGINE
Notre purée de groseille rouge est élaborée à partir de baies cultivées en France et en Pologne. Récoltées à parfaite maturité, elles révèlent une couleur éclatante et une acidité fraîche et délicate.
BIENFAITS
Elle apporte vivacité, brillance et tension aromatique, avec une belle capacité à dynamiser une recette.
ASSOCIATIONS
Elle sublime une panna cotta ou un dessert au chocolat blanc, accompagne délicatement une volaille ou un fromage frais, et s’accorde très bien avec la framboise, la pomme ou la pêche.
CONDITIONNEMENTS
Seau 9kg
