Purée de citron vert

Notre purée de citron vert est élaborée à partir de la variété Citrus latifolia, cultivée en Espagne. Elle se distingue par une acidité tranchante, une belle richesse en jus et une aromatique intense. Disponible en 100 % fruit.

C’est une purée très dynamique, parfaite pour apporter fraîcheur, éclat aromatique et tension à une recette.

Elle se marie particulièrement bien avec la mangue, la noix de coco, la framboise, les desserts, cocktails, smoothies et granités.

Poche 1kg