Purée de citron jaune

Notre purée de citron jaune repose sur un assemblage équilibré entre le citron 4 Saisons du Maroc et la variété Risso d’Espagne. Cette combinaison permet d’obtenir une expression nette, fraîche et aromatique, sans amertume excessive. Disponible en 100 % fruit.

Très vive et structurante, elle apporte fraîcheur, tension et relief à toutes les recettes qui recherchent une acidité franche.

Idéale avec la framboise, le gingembre ou la menthe, elle trouve naturellement sa place dans les desserts, boissons et sauces.

Poche 1kg