Purée de litchi
ORIGINE
Notre purée de litchi est élaborée à partir de fruits cultivés entre Madagascar et le Vietnam. Nous sélectionnons l’espèce Litchi chinensis pour sa chair juteuse, son parfum floral et sa douceur délicate. Disponible en version sucrée.
BIENFAITS
Sa texture fluide et son aromatique très parfumée en font une purée raffinée, particulièrement adaptée aux recettes élégantes ou aux accords exotiques.
ASSOCIATIONS
Elle se marie parfaitement avec la menthe, la noix de coco, le gingembre, les fruits exotiques et les cocktails.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Texture :
Acidité :
Sucrosité :
CONDITIONNEMENTS
Poche 1kg
