Purée d’abricot

Notre purée d’abricot est élaborée à partir d’abricots de France sélectionnés pour leur bel équilibre entre douceur et légère acidité. Leur chair parfumée et leur couleur lumineuse donnent une purée expressive, gourmande et immédiatement lisible. Disponible en version sucrée.

Elle apporte rondeur, éclat et une belle gourmandise estivale aux recettes, avec une texture souple et lumineuse.

Elle fonctionne très bien avec la vanille, l’amande ou le romarin, mais aussi avec les viandes blanches dans des applications sucrées-salées.

Poche 1kg