Cerise noire
ORIGINE
Nos cerises noires proviennent de Grèce, de Turquie et du Portugal, régions réputées pour leurs vergers ensoleillés. Issues de variétés soigneusement sélectionnées, elles sont proposées entières ou en oreillons.
ATOUTS
Charnues, juteuses et généreuses, elles offrent un profil naturellement sucré, une belle couleur profonde et une excellente polyvalence en transformation.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
pH : 3.4 – 4.4
Brix : min. 16
CONDITIONNEMENTS
Barquette décor 125 g
Barquette décor 250 g
Barquette décor 500 g
Sachet 450 g
Sachet 650 g
Sachet 750 g
Sachet 1 kg
Sachet 2,5 kg
