Avocat
ORIGINE
Nos avocats proviennent du Pérou, terroir reconnu pour ses vergers en altitude et son climat stable, permettant d’obtenir des fruits à la chair douce, riche et parfaitement crémeuse.
ATOUTS
L’avocat se distingue par sa texture onctueuse, sa douceur et sa très bonne adaptation aux usages salés. Il apporte confort, matière et régularité.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
pH : 5.0 – 6.0
CONDITIONNEMENTS
Barquette décor 125 g
Barquette décor 250 g
Barquette décor 500 g
Sachet 450 g
Sachet 650 g
Sachet 750 g
Sachet 1 kg
Sachet 2,5 kg
Formats :
Cubes 15 × 15
Demi-fruits
Tranches
