Coulis myrtille cassis
Notre coulis myrtille-cassis, 100 % français, est labellisé Demain la Terre.
Sa couleur violet intense reflète l’équilibre entre la douceur de la myrtille et l’acidité du cassis. Le cassis est issu des variétés Blackdown et Andega, reconnues pour leur richesse aromatique et leur concentration en saveurs.
Avec 86 % de myrtille et cassis et seulement 14 % de sucre ajouté, ce coulis conserve toute l’authenticité des fruits, dans une texture fluide et nappante.
Disponible en brique de 250 ml.
La myrtille et le cassis sont naturellement appréciés pour leur richesse en antioxydants. Le cassis apporte également une belle teneur en vitamine C et en fibres.
Ce coulis associe intensité, profondeur aromatique et équilibre, pour une recette fruitée au caractère affirmé.
Idéal sur des desserts, yaourts, fromages blancs, tartes ou crêpes. Il apporte également une touche fruitée et intense aux smoothies, gâteaux, glaces et desserts au chocolat.
Texture :
Acidité :
Sucrosité :
Brique 250 ml
